Ecco a voi un gelato dai gusti di stagione. Il kaki è un frutto particolare: o lo si ama o lo si odia. Io amo il suo sapore, ma non sopporto la sua consistenza viscida. Ecco perchè ho deciso di creare questo buonissimo gelato, ottimo da gustare sia come dessert che come merenda. Da provare!!
INGREDIENTI
500 g kaki (circa 2)
200 g panna
130 g latte
100 g zucchero
succo di mezzo limone
50 g amaretti sbriciolati
Spolpate i kaki e puliteli dai filamenti bianchi, aggiungete gli altri ingredienti e frullateli con il miniprimer. Versate il composto nel cestello della gelatiera ed azionatela. Dopo 30 minuti avrete un buonissimo gelato ai kaki da guarnire con amaretti sbriciolati.
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